Lama sangat makleha tak tengok blog ni.. dah lupa pun.. tah apa yg merasuk di fikiran tiba2 teringat.
Hampir 2 tahun terkurung di rumah gara2 pandemik Covid19.. dari PKP tukar kepada PKPB pastu tukar PKPP pastu pergi PKP semula kemudian PKPD pula.. tatau la apa nak dikata.
WFH ber PdPR bersama anak murid di rumah masing2 melalui GM dan GC. Sesekali telegram voice chat untuk dengar suara anak2 mengaji. Kenangan 2020/2021..
Bila dah kerja di rumah, sambut raya di rumah, cuti sekolah di rumah.. apa lagi masak2 dan aktifkan balik minat meroti dan baking. Hampir lupa cara buat roti. Sekarang masih lagi tengah asah semula skill. Cara bakar bun guna oven sendiri pun dah tak ingat. Lain oven lain tekniknya. Suhu setiap oven pun tak sama. Last buat bun lembut gebu dengan suhu oven yg betul tahun 2013 dulu. Sekarang 2021 punya la lama tinggalkan.
Bun yg dibuat ni semua belum puas hati lembutnya sbb masalah suhu oven. Uli dah elastik tapi lepas siap bakar tak capai standard yg dikehendaki hasilnya. Dulu pernah dapat yg lembut gebu tapi dah lupa teknik bakarnya. Semoga Allah beri panduan dan jawapan untuk makleha selesaikan ‘masalah negara’ ni.. Amin..
No comments:
Post a Comment