Lamanya aku tak rounding dough buat bun.. hwaaa.. rindu serindunya sbb masa cuti sekolah 'cinta' beralih arah pada jahitan.. sibuk belajar jahit makanya bread maker rehat 3 bulan. Ni stop dulu bab jahit menjahit. Tunggu cuti sekolah br boleh operasi godek sbb menjahit ni tak boleh anak kecik kacau nk2 time nk potong kain. Kalau bermain dgn doh ni boleh gak kanak2 riang mcm bujang Q dan bujang K 'tolong'.. bagi sikit doh roti tu senyap la bujang2 tu main playdough. Suka ati korang la nakkk.. asalkan jgn usik bun ibu ye.. ngeee..
Bun kat atas antara bun yg aku buat lps berguru ngan ject di Baking Temptation Bandar Seri Putra. Rupa paras memang failed yuhuuu.. Kejadiannya tak puas hati sbb bun lembut takat 5 6 jam jer.. lps tu kena cicah air nk bg tekak ni tak bengkak mkn roti keras.. kwakakaka.. uli guna bm.. ject guna mixer aku ingat serupa rupanya tidak sama sekali. Akhirnya aku belajar sesuatu... penat ject bgthu tips2 tp aku tak praktikkan.. huhu.. memandai2 nk derhaka perintah cikgu.. muahaha..
Tq pd Mr Z yg tak pernah komplen bun aku.. bun yg tak berapa sedap aku tgk relek je dia mkn.. kalau keras kejung tu Mr Z cicah air.. huhu.. terharu sbb pandai dia jaga ati aku hehe..
Lps belajar main doh dan cari silap sana sini.. ada rupa jugak la bun-bun aku. Bun kat atas tu antara bun yg aku buat thn lepas. Makin elok dan gebu kejadian bun tu.
Alhamdulillah..
2015 belum start enjin lg. Sebagai diari hidupku sendiri aku akan simpan segala aktiviti hidupku di sini. Sekurang2nya bila time bosan nanti boleh gak aku baca dan imbau kembali cerita dan kenangan lama :)
Buat bun ni tak susah asalkn kita tahu tekniknya. Nak tahu tekniknya tu kena berguru la.. sama ada berguru dengan cikgu atau pun berguru dengan pengalaman kedua2 sama penting. Sbb aku berguru dgn cikgu sudah.. berguru dgn pengalaman pun sudah malah masih terus belajar. Yg penting kalau bun kita tu tak jadik jangan cepat mengalah. Esok uli doh lg dan lg... dan lg... insyaallah mesti pandai...
No comments:
Post a Comment