Tiramisu & colourfull cheese tart day!!!

Sebenarnya dah 2 minggu buat tiramisu n cheese tart nih.. niat daku nk perabiskan cik cheese yang dah nk expired.. mula2 buat la cheese tart dulu tp oleh sbb tart crust dah habis pulak tu cream cheese butter ada separuh lagi aku terfikir nk buat tiramisu pulak. First time buat nih.. sedap gak ek.. ngehhh.. masuk bakul angkat sendili maa... hehe.. maksud aku desert tiramisu ni sedap rupanya. Gabungan rasa coffee dan cream cheese walllaaaaa.... memang bikin aku gumuks ^_^

Resepi tiramisu ni daku main hentam keromo tgk blog sana tgk blok sini.. last2 guna ikut naluri sendiri. Tapi aku rujuk dari blog Sedetik ilham tqvm yer... yg penting bhn asas iaitu cream cheese, sponge fingers dan coffee.. daku guna non diary whiping cream (sbb tu je yg ada kat rumah) dan susu pekat sikit ikut manis yg dikehendaki. Non diary whiping cream dah sedia manis so bubuh susu pkt sikit2 je . Nk bubuh gula halus boleh je cuma daku dah kehabisan stok gula halus.. kes malaz nk blend gula pasir. Bahagian atas aku tabur milo n koko sikit.  Oh ya.. nescafe utk tiramisu daku belasah je guna yg 3 in 1 sbb coffee yg kosong takde... boleh jer asalkan ko tak serapkan sponge  finggers dgn air teh sudahhh.. hakhakk.. hilanglah ketiramisuannya.. ngeee..

memang simple sesangat.. opkos daku cari resepi yg senang2 utk diikuti.. x de kudrat daku nk masak ikut resepi complicated panjang berjela tp rasanya ala2 lebih kurang sama je ngan resepi hok mudah ( memang dasar banyak songehhhh...) hahahah.. ayat memang tak boleh blahhh.. ^_^

                                               



Tiramisu (copy paste dr blog Sedetik ilham)

Bahan-bahan :

Biskut Ladyfingers - biskut nie boleh beli kat kedai bakery
1 1/2 cawan Whipping Cream- nak guna 1 cwn pun boleh tapi akukan suka cream banyak so overkan sikit bancuhannya...hehhehe (daku guna non diary whiping cream)
3/4 cawan gula halus - kurangkan gula dalam makanan..gulakan dah mahal sekarang
1 suku kecil esen vanila
250gm cream cheese
1 sudu kecik nescafe - bancuh ngan air (klu tak suka nescafe tukar la ngan serbuk koko atau milo) daku belasah guna 3 in 1 coffee
 Serbuk koko/milo

Cara-cara :

1.  Putarkan whipping cream, cream cheese, gula, esen vanila dengan menggunakan mixer....(nie aku putar dalam 5 minit jer- dah cukup kembang. Guna mixer putaran tahap sederhana)
2.  Rendamkan biskut dalam air nescafe..jangan lama-lama coz biskut nie mudah lembik...ala-ala letak dalam 1 saat terus angkat...
3.  Susunkan biskut dalam bekas..pandai-pandai la adjust ye
4.  Letakkan lapisan cream dan selang seli ngan biskut sehingga habis
5.  Simpan dalam peti sejuk 2 / 3 jam...biar betul2 sejuk baru keluarkan untuk ngap...tapi sebelum tue taburkan serbuk koko pada lapisan atas....